castill27的部落格

最近吃到這間千層蛋糕~ 塔 吉 特 千層蛋糕~~
真的好好吃喔 很綿密~~

心得分享給大家喔^^ 因為真的好好吃 所以想分享給大家

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貼心小叮嚀: 請把塔 吉 特千層蛋糕網加到我的最愛，方便下次瀏覽網站，掌握最新資訊喔。




《塔 吉 特》【芒果多千層蛋糕】 A款綜合口味千層蛋糕
夏季限定~芒果多千層清涼上市！ 中視我猜強力推薦！眾藝人爭相品嚐




好多種喔 甚麼口味都有喔^^

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1.包裝篇

哈哈，今天 Dawlin 要來介紹網路狂銷的美食塔 吉 特千層派是也

收到掛心已久的塔吉特已經是下午傍晚時刻，到貨時剛好是透早所以錯過了=3=，下了班飛奔回家時，剛好快遞的車車也到家門。
接下來簽收，收件後，回到家裡仔細觀察了一下，塔吉特的包裝，還真不是普通的有Fu，採冷藏寄送，透明塑膠代包裝的塔 吉 特透著微微的黃光，尤其在下班後的 Dawlin 真的是飢餓到暴，亮黃色外盒＋咖啡色綁帶，大瞻用色的鮮明對比，真的是超級促進食慾
 

2.內容篇

本次到貨的是「A款綜合口味千層蛋糕」的試吃，這可是網路食客大推.風評甚佳的美食呢！拉開作工精細的小綁帶後，映入眼簾的是簡單又不失大方的塔吉特 logo，綜合口味千層派，裡面有4種不同的口味：牛奶 + 巧克力 + 提拉米蘇 + 蕾雅起士。

塔 吉 特所有蛋糕都是8吋裝，雖然打開包裝後，發現我的巧克力粉偷偷溜出來搗蛋，但是貨真價實的美味，不會因為運送的過程而有任何的改變滴。雖然塔吉特沒有華麗外表裝飾，但由蛋與鮮奶獨特調製而成的黃色蛋皮，光看就忍不住口水直流，令人只想不顧形像，給它用力的吞下去！

塔 吉 特A組綜合-牛奶千層蛋糕

沉甸甸的千層蛋糕，不要光看他不討喜的外表，其實內在真的讓你意想不到喔～

當牛奶當前，馬上就聞到濃郁奶香與蛋香撲鼻而來，第一口下去時口感紮實，甜度適中、綿密。光看到牛奶層次分明交疊的視覺衝擊，咬下去又有柔嫩順滑軟綿，鮮奶油在嘴裡甜甜化開 ......... 說不出來的美好滋味呢！！可以的話我想像食神裡的大娘一樣在上面翻滾啊～

貝里斯牛奶充滿特濃奶香，入口即化，深獲嘴饞饕客好口碑。

塔 吉 特A組綜合-修格拉巧克力千層蛋糕
接下來來介紹「切下去可感受到師傅的用心，第一口感受到真材實料的是修格拉巧克力，我們可以看到不管是內層還是外層，都是由蛋皮包覆而成。

一般千層派蛋皮在切割時常常一不小心就破了，塔吉特倒是沒這樣的問題，蛋與鮮奶比例製作出口感細緻柔軟的蛋皮，是非常需要獨特配方及技術，才不會碰一下就破光光，在品嚐的過程，就可以感受到塔吉特對品質的用心、重視。

這層層分明的夾心，可是靠師傅長年手工技術，一層層蛋皮＋內餡手工交疊而成的呢，不說還以為是機器製成的，的確功夫了得阿。

修格拉巧克力口感類似牛奶但卻有綿密的巧克力味，甜度比奶油稍甜，又算是不甜不膩。

不僅上層及內層都是蛋皮製成，連千層派的底層，也是由厚厚的軟密蛋皮舖成的呢!而且連底部Ｑ軟有勁的皮層，都超好吃。

塔 吉 特A組綜合-蕾雅起士千層蛋糕

再來看看，一直誤以為是藍莓口味的「蕾雅起士千層」，它的口感，有細微的起司鹹味，內料其實是浸漬白蘭地的櫻桃，且散發淡淡酒香。

與前面兩口味不同的是，我們的蕾雅起士千層其起士奶油的厚度較巧克力、牛奶飽和。不要 Dawlin說超無聊，仔細算算巧克力、牛奶有１２層蛋皮，而起士有１０層呢！這個小朋友看到真的會超興奮，連我看了都想先ㄆ滋的給它咬下去。

層層交疊既Q又柔軟的蛋皮，油然而生的幸福滋味只有實際品嚐才能體會！

塔 吉 特A組綜合-提拉米蘇千層蛋糕